在传统教学模式面临挑战、产教融合需求日益迫切的当下，如何培养既懂理论又能实战的会计人才，成为教育领域关注的焦点。5月23日下午2点，会计学专业专任教师谢春美、辅导员贾乐园、罗超和秦幸峰一同带领学生走进广西珠江啤酒有限公司，开展了一场深度融合“四真三化”（真实环境、真学真做、掌握真本领，教学做一体化、理论实践一体化、课内课外一体化）教育理念与“真境启真知，项目筑能力，过程育优才”实践教学目标的课内实践活动，为会计专业教学改革提供了鲜活范例。

真实环境：啤酒生产线上的“知识觉醒”

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在广西珠江啤酒有限公司在原料筛选区，学生们目睹工作人员仔细甄别麦芽和啤酒花，理解了原材料质量对于啤酒品质的“基石”作用。在糖化、发酵车间，设备有序运转，温度和时间精准把控。学生们了解到，温差和时间都可能影响啤酒的口感与风味。在这里，他们感受到了生产过程中的每一个细节都关乎着成本与品质的平衡。

在过滤、灌装、包装环节，自动化生产线高效运作。学生们沿着生产线前行，不时驻足观察、记录，积极向讲解员提问。在这个真实的环境中，学生们不再是课本知识的被动接受者，而是主动探索者，将课堂上的理论知识与眼前的生产场景一一对应，实现了从抽象到具体的认知跨越，真正做到了“真境启真知”，让知识在真实场景中“觉醒”。

真学真做：成本核算项目中的“实战淬炼”

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参观完生产线，学生们来到企业大会议室，由广西珠江啤酒有限公司财务经理方玉娇结合企业实际项目，为学生们详细讲解了产品成本核算的具体方法和核算要点。她以企业正在进行的成本核算项目为例，从原材料成本的归集与分配，到制造费用的分摊，再到完工产品与在产品成本的计算，每一个环节都进行了深入剖析。方经理强调，成本核算并非孤立的工作，而是与企业生产经营的各个环节紧密相连，准确的成本核算对于企业制定产品价格、控制成本、进行战略决策至关重要。通过实际项目的讲解，学生们深刻认识到成本核算在企业经营管理中的重要性，也明白了只有将财务知识与业务实际相结合，才能更好地完成成本核算工作。这一过程，正是“项目筑能力”的生动体现，学生们在实践中不断提升自己的专业能力。一位学生兴奋地说：“以前觉得成本核算就是算算数字，现在才知道里面有这么多门道，通过这次实践，我真的掌握了成本核算的真本领！”这一过程，正是“真学真做”的生动体现，学生们在实践中不断锤炼自己的专业能力。

理论实践一体化：啤酒品尝背后的“业财融合密码”

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除了知识的学习，此次实践活动还设置了有趣的品尝环节。学生们品尝了广西珠江啤酒有限公司生产的优质啤酒，男生们对啤酒的口感赞不绝口。这一环节不仅让学生们放松了身心，更让他们深刻体会到财务人员在成本核算过程中，需要深入了解企业的生产业务，与生产、销售等部门紧密合作，企业如何为社会人们提供优质的产品。成本核算贯穿于企业生产经营的全过程，只有将财务工作融入业务实际，才能真正发挥其价值。通过这一过程，学生们逐渐培养了业财融合的思维和能力，实现了“理论实践一体化”。同时，这也是“课内课外一体化”的生动实践，课内学到的理论知识在课外得到了实际应用和拓展。

此次走进广西珠江啤酒有限公司的课内实践活动，是“四真三化”教育理念与“真境启真知，项目筑能力，过程育优才”实践教学目标的完美融合。它不仅为学生们提供了一个真实的学习平台，让他们在实践中掌握了成本核算的专业技能，更培养了他们的创新思维和团队协作能力。

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在未来的教育征程中，我院将继续秉持“四真三化”教育理念，不断探索更多产教融合的新模式、新方法，为培养更多适应市场需求、具备扎实专业知识和实践能力的会计优才而努力，为推动会计专业的发展贡献更多的智慧和力量，也为学生提供更多接触企业实际业务的机会，培养更多适应市场需求、具备扎实专业知识和实践能力的会计优才。

撰文：谢美春   拍摄：谢美春

一审校：李倩

二审校：囤荣立

三审校：姚顺良

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